Glutenfri blog

Hvis du lever glutenfrit eller skal til det og gerne vil søge inspiration, så findes der heldigvis stadig glutenfri blogs.

Der er mange af de tidligere blogs om glutenfri livsstil som desværre er lukket, men der findes nogen.

Se eksempelvis Glad Uden Gluten

Her finder du både opskrifter, fortællinger om spisesteder, producenter, webshops, butikker og meget mere.

Hop over på bloggen og kommenter et eller flere af de indlæg du får læst, så der også kommer noget liv og aktivitet i kommentarsporene.

Kom meget gerne med input til hvilke emner der skal skrives om eller hvilke produkter eller webshops der skal anmeldes.

En blog fungerer bedst hvis der også kommer tilbagemeldinger fra læserne, så vær aktiv når du er på bloggen.

Pak dine varer godt ind

Hvordan pakker man varer godt nok ind når de skal sendes med pakkepost?

Det er næsten umuligt at pakke tingene ind så der aldrig sker noget, men der kan gøres en del for at mindske risikoen for at der sker skader.

Hvor meget der skal gøres, afhænger af hvilke varer der er tale om

Er der eksempelvis tale om glas i form af flasker med øl, vin og spiritus, marmeladeglas og glas med krydderier osv, ja så skal der noget mere til end hvis der er tale om en pose med krydderurter eller en pose med græskarkerner.

Uanset hvilken af ovenstående typer vare der skal pakkes ind, er det noget som Løvegården har erfaring med, og efter samarbejdet med Rajapack blev indledt, er der blevet væsentligt færre pakkeskader end der var inden.

Rajapack har skrevet et blogindlæg om samarbejdet og emballagen her.

Udover papkasser, bobleplast og anden emballage til at beskytte de varer som bestilles hos og sendes fra Løvegården, leverer Rajapack også fryseelementer som kan pakkes i pakkerne sammen med glutenfri brød og kage på frost.

Samlet set har samarbejdet mellem Løvegården og Rajapack ført mange forskellige produkter med sig - blandt andet også en papmakulater som makulerer det pap der ikke kan genbruges til at sende varer i. I stedet kan det makulerede pap bruges til at pakke rundt om flasker med cider, glutenfri øl, ketchup osv.

Du kan se mere om papmakulatoren her eller her.

Hvis du har erfaring med at pakke varer sikkert ind, har du spørgsmål eller gode råd,så smid en kommentar

Kogebøger til jægere

Er du jæger og savner du en god kogebog (eller 3), så bør du kigge på de 3 kogebøger "Det' helt vildt" med hhv. Vildsvin, Rådyr og Fasan.

Bøgerne er skrevet af Christian Ramsbaard og Erik Schwærter og de kan blandt andet købes hos MB Jagt, Fiskeri og Fritid i Hobro eller online via webshoppen her: Bøger til jægere.

Er du en passioneret jæger, en vildtelsker eller blot en madentusiast, der elsker at udforske nye smagsoplevelser? Så er kogebøgerne i serien "Det' Helt Vildt" lige noget for dig! Serien består af tre unikke kogebøger, der hver fokuserer på en specifik type vildt: rådyr, fasan og vildsvin. Lad os tage et kig på, hvad hver af disse bøger har at tilbyde.

Det' Helt Vildt - Rådyr

Endelig en kogebog dedikeret til råvildt! "Det' Helt Vildt – Råvildt" er en omfattende guide til, hvordan du kan udnytte hele dyret fra kølle til tunge. Med 172 sider fyldt med opskrifter og detaljerede beskrivelser, lærer du at håndtere, udskære og tilberede råvildt på den bedst mulige måde. Uanset om du er jæger eller bare elsker vildtkød, er denne kogebog din genvej til den perfekte middag – både til hverdag og fest.

Bogen er skrevet af Christian Ramsgaard og Erik Schwærter, der tilsammen har over 45 års jagterfaring. Deres viden og passion for vildt køkkenet skinner igennem i hver opskrift, fra klassiske retter til innovative nyfortolkninger.

Det' Helt Vildt - Fasan

Hvis du troede, at fasan kun var til festlige lejligheder, så tænk igen! "Det' Helt Vildt – Fasan" på 164 sider viser dig, hvordan du kan forvandle denne elegante fugl til saftige og møre retter, der passer til enhver lejlighed. Med råd og vejledning til at undgå tør og kedelig fasan, vil du hurtigt opdage, hvor alsidig denne fugl er.

Alle opskrifter er ledsaget af smukke billeder og letforståelige beskrivelser, så du kan følge med trin for trin. Christian Ramsgaard og Erik Schwærter har endnu engang sammensat en kogebog, der er en gave til både jægere og madelskere.

Det' Helt Vildt - Vildsvin

I "Det' Helt Vildt – Vildsvin" dykker vi ned i de mange måder, du kan tilberede dette fantastiske dyr. Med 164 sider fulde af opskrifter, fra klassikere til nye smagsoplevelser, får du her råd og vejledning til at lave mørt, lækkert og saftigt vildsvin. Hver opskrift er en fryd for øjet med flotte billeder og detaljerede instruktioner.

Denne bog er den perfekte gave til jægeren eller kokken, der allerede har alt, men stadig søger nye udfordringer i køkkenet. Christian Ramsgaard og Erik Schwærter bringer deres mangeårige jagterfaring til bordet og sikrer, at du får det bedste ud af dit vildsvinekød.